| CLA对奶牛乳腺上皮细胞脂肪酸合成相关酶的影响 |
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| 引用本文： | 王晓宇,刘晶,侯俊财,姜成刚.CLA对奶牛乳腺上皮细胞脂肪酸合成相关酶的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2013(11):1-5,188. |
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| 作者姓名： | 王晓宇 刘晶 侯俊财 姜成刚 |
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| 作者单位： | 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室;东北农业大学食品学院;中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(30901029) |
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| 摘 要： | 为了研究体外添加c9,t11共轭亚油酸(CLA)和t10,c12 CLA对奶牛乳腺细胞(BMECs)中脂肪酸(FA)合成关键酶基因mRNA转录和SCD酶指数的影响,试验采用组织块分离培养BMECs,两种CLA浓度分别为0,50,100,150μmol/L,作用细胞24 h后采用荧光定量PCR(QRT-PCR)对目的基因进行相对定量。结果表明:与对照组相比,50μmol/L c9,t11 CLA显著抑制BMECs中的ACC、FAS、D5和D6基因mRNA,但150μmol/L却显著促进;50μmol/L t10,c12 CLA显著上调了ACC、SCD5、D5和D6基因的mRNA转录水平,对FAS转录无影响(P>0.05),但150μmol/L显著受到抑制;CLA均抑制SCD1的转录,促进SCD5转录。C9,t11 CLA使SCD酶指数显著增加,t10,c12 CLA则相反。
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| 关 键 词： | 共轭亚油酸(CLA) 奶牛乳腺上皮细胞(BMEC) 荧光定量PCR 转录 SCD酶指数 |
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