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| 常见饲料掺假的鉴别 | |
| 引用本文： | 王艳霞.常见饲料掺假的鉴别[J].养殖技术顾问,2010(4):63-63. |
| 作者姓名： | 王艳霞 |
| 作者单位： | 黑龙江省牡丹江市爱民区北安乡政府,157000 |
| 摘 要： | 1麸皮
1．1感官鉴别法
将手指插入麸皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落则说明掺有滑石粉。再用手抓起一把麸皮使劲搓，而搓时手有涨的感觉，则掺有稻谷糠。另外，检测粗灰分及粗蛋白也可以判定，因为掺假饲料粗灰分高，粗蛋白不够。 |
| 关 键 词： | 感官鉴别法 掺假饲料 白色粉末 粗蛋白 粗灰分 麸皮 滑石粉 手指 |
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