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| 1-MCP对不同施肥方式丰水梨常温保鲜效果研究 | |
| 引用本文： | 张全军,邓家林,张绍铃,李文贵,黄文江.1-MCP对不同施肥方式丰水梨常温保鲜效果研究[J].西南农业学报,2010,23(4). |
| 作者姓名： | 张全军 邓家林 张绍铃 李文贵 黄文江 |
| 作者单位： | 1. 四川省农业科学院园艺研究所,四川,成都,610066;南京农业大学梨工程技术研究中心,江苏,南京,210095 2. 四川省农业科学院园艺研究所,四川,成都,610066 3. 南京农业大学梨工程技术研究中心,江苏,南京,210095 4. 安徽师范大学生命科学学院,安徽,芜湖,241000 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，国家梨产业技术体系建设，四川省财政育种工程2009年度青年基金 |
| 摘 要： | 以丰水梨(Hosu i)为试验材料,研究了1-MCP(1-M甲基环丙烯)处理对不同施肥方式丰水梨的影响,室温条件下1-MCP处理12 h后,室温贮藏。结果表明:1-MCP处理可以明显延缓果实硬度、果实失水率的下降,推迟乙烯高峰的出现,并阻碍果实可溶性固形物(TSS)增加速率,延缓丰水梨在常温下的后熟衰老进程,从而较好地保持果实在贮藏期间的品质和风味。精确定量施肥和常规施肥1-MCP处理效果有明显的差异。在成都平原采用精确定量施肥法能延长丰水梨果实货架期9～12 d,果实贮藏品质最好。 |
| 关 键 词： | 丰水梨 1-M甲基环丙烯 施肥 精确定量栽培 |
Effect of 1-MCP Treatment on Pear Storage of Different Fertilization |
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| ZHANG Quan-jun,DENG Jia-lin,ZHANG Shao-ling,LI Wen-gui,HUANG Wen-jiang.Effect of 1-MCP Treatment on Pear Storage of Different Fertilization[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2010,23(4). | |
| Authors: | ZHANG Quan-jun DENG Jia-lin ZHANG Shao-ling LI Wen-gui HUANG Wen-jiang |
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