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| HACCP原理在规模化猪场药物残留控制中的应用 | |
| 引用本文： | 谭炳乾,林申.HACCP原理在规模化猪场药物残留控制中的应用[J].畜禽业,2006(9):28-29. |
| 作者姓名： | 谭炳乾 林申 |
| 作者单位： | 湖北省襄樊出入境检验检疫局,湖北,襄樊,441003 |
| 摘 要： | 对HACCP体系在规模化猪场兽药残留控制中的应用进行了可行性分析,并结合有关HACCP原理介绍了如何确定关键控制点、纠偏与控制措施,阐述了HACCP体系在规模化养猪场建立和应用的基本过程。 |
| 关 键 词： | HACCP 兽药 残留 |
| 文章编号： | 1008-0414(2006)05(上)-0028-02 |
| 修稿时间： | 2006年3月27日 |
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