| 不同乳酸菌处理对杂交构树青贮营养品质、发酵特性和有氧稳定性的影响 |
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| 引用本文： | 张玉琳,杨寒珺,李超程,齐亚银,马春晖,张凡凡.不同乳酸菌处理对杂交构树青贮营养品质、发酵特性和有氧稳定性的影响[J].动物营养学报,2023(4):2702-2710. |
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| 作者姓名： | 张玉琳 杨寒珺 李超程 齐亚银 马春晖 张凡凡 |
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| 作者单位： | 1. 石河子大学动物科技学院;2. 塔里木大学动物科学与技术学院 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究不同乳酸菌处理对杂交构树青贮营养品质、发酵特性和有氧稳定性的影响，为杂交构树的开发利用提供技术参考。试验分为7个处理，CK处理添加10 mL/kg去离子水，LP处理添加5×106CFU/g FM植物乳杆菌，LB处理添加5×106CFU/g FM短乳杆菌，EF处理添加5×106CFU/g FM屎肠球菌，LP+EF处理复合添加5×106CFU/g FM植物乳杆菌和屎肠球菌(1∶1),LP+LB处理复合添加5×106CFU/g FM植物乳杆菌和短乳杆菌(1∶1),LP+LB+EF处理复合添加5×106CFU/g FM植物乳杆菌、短乳杆菌和屎肠球菌(1∶1∶1)，每个处理5个重复，发酵60 d。结果表明：1)LP和LP+LB+EF处理的干物质含量显著高于CK处理(P<0.05)。LP、LB、EF、LP+LB和LP+LB+EF处理的中性洗涤纤维含量显著低于CK处理(P<0.05)。EF和LP+LB+EF处理的粗蛋白质含量显著高于CK处理(P...
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| 关 键 词： | 乳酸菌 杂交构树 青贮 营养品质 发酵特性 有氧稳定性 |
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