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| 影响宿主脂肪沉积的肠道微生物类别及其作用机理研究 | |
| 引用本文： | 杨竹青,宋万明,陈从英,余明进.影响宿主脂肪沉积的肠道微生物类别及其作用机理研究[J].动物营养学报,2023(11):6801-6809. |
| 作者姓名： | 杨竹青 宋万明 陈从英 余明进 |
| 作者单位： | 江西农业大学动物科学技术学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（32260921）；;江西省自然科学基金面上项目（2020BAB205003）； |
| 摘 要： | 猪体内脂肪沉积受遗传、饲粮、饲养管理和肠道微生物等多种因素的影响。脂肪沉积性状是重要的经济性状，过多的脂肪沉积影响胴体品质和饲料利用率。越来越多的研究表明，肠道微生物在宿主脂肪沉积中起重要作用。本文概述了猪肠道微生物的组成情况，在此基础上系统综述了已鉴别的影响猪脂肪沉积的肠道微生物种类，归纳了肠道菌群影响宿主脂肪沉积的可能机理，并根据国内外研究进展，总结了通过调控肠道微生物组成改善宿主脂肪沉积的方法，并展望将来的研究方向，旨在为将来通过调控肠道微生物来减少猪体内脂肪沉积、提高瘦肉率等提供参考。 |
| 关 键 词： | 猪 脂肪沉积 肠道菌群 调控机理 |