| 运输前灌服谷氨酰胺对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响 |
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| 引用本文： | 刘汝杰,李明晔,孙泽威,仲庆振.运输前灌服谷氨酰胺对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响[J].动物营养学报,2023(2):1270-1278. |
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| 作者姓名： | 刘汝杰 李明晔 孙泽威 仲庆振 |
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| 作者单位： | 1. 吉林农业大学动物科学技术学院;2. 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室;3. 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室 |
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| 基金项目： | 吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20200349KJ)；;国家自然科学基金青年基金项目(31601982)； |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究运输前灌服谷氨酰胺(Gln)对运输应激雏鸡肠黏膜上皮细胞线粒体功能及坏死性凋亡信号通路的影响。试验选取体重相近且健康的1日龄爱拔益佳(AA)肉鸡300羽，随机分为5个组(A、B、C、D和E组),每组5个重复，每个重复12羽。A、B组运输前灌服1 mL生理盐水，C、D和E组运输前分别灌服1 mL质量分数为0.50、0.75和1.00 g/kg的Gln。灌服均在雏鸡出壳后1 h内完成，灌服结束后A组不做运输应激处理，B、C、D和E组以70 km/h的速度运输应激5 h。结果表明：1)与A组相比，B、C、D和E组空肠线粒体跨膜电位及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)、ATP含量显著降低(P<0.05),线粒体还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)含量显著增加(P<0.05)。与B组相比，C、D和E组空肠线粒体跨膜电位、ATP含量显著增加(P<0.05),线粒体NADH含量显著降低(P<0.05);D和E组线粒体NAD+含量显著增加(P<0.05)。2)与A组相比，B、C、D和E组空肠黏膜受体相互作用蛋白激酶...
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| 关 键 词： | 运输应激 谷氨酰胺 线粒体 坏死性凋亡 |
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