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植物乳杆菌对氧化应激肉鸡抗氧化能力和肠道真菌结构的影响
引用本文:原君梦,赵凡,史淑艳,李璐,臧晓瑞,王如月,郎亚宁,温寒月,李雪敏,刘华伟,王阳.植物乳杆菌对氧化应激肉鸡抗氧化能力和肠道真菌结构的影响[J].动物营养学报,2023(5):2929-2942.
作者姓名:原君梦  赵凡  史淑艳  李璐  臧晓瑞  王如月  郎亚宁  温寒月  李雪敏  刘华伟  王阳
作者单位:1. 青岛农业大学动物科技学院;2. 青岛易邦生物工程有限公司
基金项目:国家自然科学基金(32102586);;山东省自然科学基金(ZR2020QC183,ZR2021MC118);;青岛市科技计划项目(22-3-7-xdny-11-nsh);
摘    要:益生菌能够通过调节肠道菌群提高肉鸡的抗氧化能力,但肠道真菌在其中发挥的作用鲜有研究。因此,本试验旨在研究植物乳杆菌P8对氧化应激肉鸡回肠形态、抗氧化能力和盲肠真菌结构的影响。试验选用300只体重相近的1日龄肉鸡,随机分为3组,每组10个重复,每个重复10只鸡。对照组(Con组)肉鸡饲喂基础饲粮,地塞米松(DEX)处理组(DEX组)肉鸡饲喂基础饲粮并于试验第16天腹腔注射DEX,DEX和植物乳杆菌P8共处理组(DEX_P8组)肉鸡饲喂含有1×108CFU/g植物乳杆菌P8菌粉的饲粮并于试验第16天腹腔注射DEX。试验第21天采集肉鸡血浆、回肠和盲肠内容物,测定回肠形态、抗氧化指标和盲肠内容物真菌组成结构。结果表明:1)与Con组相比,DEX处理对肉鸡回肠形态无显著影响(P>0.05),但显著降低了血浆和回肠黏膜中核因子E2相关因子2(Nrf2)、谷胱甘肽(GSH)含量及血红素氧合酶-1(HO-1)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);饲粮中添加植物乳杆菌P8菌粉对DEX处理肉鸡回肠形态无显著影响(P>0.05),但显著提高了血浆和回肠黏膜中Nrf2、GSH含...

关 键 词:肉鸡  氧化应激  植物乳杆菌  肠道真菌
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