| 开口饲料对中华鲟仔鱼生长性能、消化酶活性以及抗氧化和免疫功能的影响 |
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| 引用本文： | 陈沛,杨元金,杜合军,杨菁,张德志,胡子宣,李洋.开口饲料对中华鲟仔鱼生长性能、消化酶活性以及抗氧化和免疫功能的影响[J].动物营养学报,2023(2):1160-1168. |
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| 作者姓名： | 陈沛 杨元金 杜合军 杨菁 张德志 胡子宣 李洋 |
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| 作者单位： | 1. 中国长江三峡集团有限公司中华鲟研究所;2. 三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室 |
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| 摘 要： | 本试验旨在探究配合饲料替代水蚯蚓作为中华鲟(Acipenser sinensis)仔鱼开口饵料的可行性。试验选用刚开口的1 200尾中华鲟仔鱼，平均体重为(86.57±3.05) mg、平均体长为(28.40±0.28) mm,随机分为水蚯蚓组和开口饲料组，每组3个重复，每个重复200尾。投喂水蚯蚓和开口饲料9 d后，研究开口饲料对中华鲟仔鱼生长性能、存活率、消化酶活性以及抗氧化和免疫功能的影响。结果表明：1)开口饲料的总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均低于水蚯蚓，而粗蛋白质和粗脂肪含量高于水蚯蚓。2)与水蚯蚓组比，开口饲料组中华鲟仔鱼终末体重、终末体长、增重率和特定生长率显著降低(P<0.05),但存活率无显著差异(P>0.05)。3)与水蚯蚓组比，开口饲料组鱼体淀粉酶、脂肪酶和碱性磷酸酶活性以及总胆汁酸含量显著提高(P<0.05)。4)与水蚯蚓组比，开口饲料组鱼体总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著降低(P<0.05),活性氧和丙二醛含量显著提高(P<0.05),同时免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量及溶菌酶活性也显著提高(P<0.05)。综上所...
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| 关 键 词： | 中华鲟 水蚯蚓 开口饲料 生长性能 消化酶 抗氧化功能 免疫功能 |
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