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饲料中添加发酵蚕沙对草鱼生长、消化、免疫及炎症反应的影响
引用本文:吴仓仓,何吉祥,吴本丽,黄龙,陈静,陈夏君,张烨,武松,汪翔.饲料中添加发酵蚕沙对草鱼生长、消化、免疫及炎症反应的影响[J].动物营养学报,2023(3):1883-1894.
作者姓名:吴仓仓  何吉祥  吴本丽  黄龙  陈静  陈夏君  张烨  武松  汪翔
作者单位:安徽省农业科学院水产研究所水产增养殖安徽省重点实验室
摘    要:本试验旨在研究饲料中添加发酵蚕沙对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、消化、免疫及炎症反应的影响。试验挑选240尾初始均重为(44.51±0.42) g的草鱼幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复16尾鱼。各组分别投喂发酵蚕沙添加水平为0(对照组)、5%、10%、15%和20%的试验饲料。试验期8周。结果表明:1)15%和20%发酵蚕沙组的终末均重、增重率、特定生长率显著低于对照组(P<0.05),饲料系数显著高于对照组(P<0.05)。2)10%、15%和20%发酵蚕沙组的肝体比和脏体比显著低于对照组(P<0.05),15%和20%发酵蚕沙组的肠体比显著高于对照组(P<0.05)。3)10%、15%和20%发酵蚕沙组的鱼体粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05),20%发酵蚕沙组的鱼体粗灰分含量显著高于对照组(P<0.05)。4)对照组的肠道脂肪酶和胰蛋白酶活性显著高于其他各组(P<0.05)。5)15%发酵蚕沙组的血清补体3和免疫球蛋白M含量显著高于其他组(P<0.05);20%发酵蚕沙组的血清谷丙转氨酶...

关 键 词:发酵蚕沙  草鱼  生长  消化酶  免疫  炎症反应
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