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苜蓿加工粉尘对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响
引用本文:张森,李成旭,王鹏飞,闫尊强,马艳萍,滚双宝.苜蓿加工粉尘对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响[J].动物营养学报,2023(5):2859-2866.
作者姓名:张森  李成旭  王鹏飞  闫尊强  马艳萍  滚双宝
作者单位:1. 甘肃农业大学动物科学技术学院;2. 永登县动物卫生监督所;3. 甘肃农业大学图书馆;4. 甘肃现代养猪工程技术研究中心
摘    要:本试验旨在研究饲粮中添加苜蓿加工粉尘对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响,探讨其在育肥猪上的应用效果。选取平均体重为(30.32±1.46) kg的“杜×长×大”三元杂交猪48头,按性别、体重基本一致的原则随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加2%、4%、6%苜蓿加工粉尘的饲粮。试验期82 d,分为育肥前期(1~41 d)和育肥后期(42~82 d)2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,2%苜蓿加工粉尘组育肥后期和育肥全期平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)差异不显著(P>0.05),育肥前期ADFI显著降低了10.13%(P<0.05),育肥前期ADG和F/G分别降低了6.85%和3.53%(P>0.05);4%、6%苜蓿加工粉尘组育肥前期、育肥后期和育肥全期ADG、ADFI和F/G差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,2%、4%、6%苜蓿加工粉尘组瘦肉率分别增加了0.60%、1.50%和2.45%(P>0.05);各组之间宰前活重、胴体重、屠宰率、眼...

关 键 词:苜蓿加工粉尘  育肥猪  非常规饲料  生长性能  胴体性状  肉品质
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