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| 二次发酵血粉在生长猪日粮中应用 | |
| 引用本文： | 穆淑琴,王文杰,李千军,马墉.二次发酵血粉在生长猪日粮中应用[J].中国饲料,1998(20). |
| 作者姓名： | 穆淑琴 王文杰 李千军 马墉 |
| 作者单位： | 天津市畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 动物血液是一种潜力很大的蛋白质饲料资源.血液可直接干燥制成血粉,血粉的蛋白质含量很高,但其最大的缺点是氨基酸组成不平衡、消化率低、适口性差.为了克服血粉的以上缺点,近年开发了发酵血粉.发酵血粉是将动物血液与透气性较好的辅料以一定比例混合,接入特定的菌种,堆积发酵,然后干燥粉碎的产品.为验证二次发酵血粉在猪日粮中的应用效果进行本次试验. |
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