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决明子蒽醌的超声法提取工艺优化
引用本文:林丽萍,杨鹏,何辉良.决明子蒽醌的超声法提取工艺优化[J].贵州农业科学,2011,39(6):185-187.
作者姓名:林丽萍  杨鹏  何辉良
作者单位:江西农业大学,食品科学与工程学院,江西,南昌,330045
基金项目:江西农业大学校内青年基金项目“红曲色素生物合成机理的探索”(2979)
摘    要:为提高决明子蒽醌传统提取方法的工作效率,采用超声波研究试剂类型、提取剂浓度、超声波功率、超声时间和料液比等单因素对决明子蒽醌提取率的影响,进一步通过正交试验,确定超声波提取决明子中蒽醌的最佳工艺条件.结果表明:乙醇浓度80%、料液比1:30、超声波功率90W和提取时间25 min为其最佳工艺条件,在此条件下,决明子蒽醌...

关 键 词:决明子  蒽醌  超声波  提取率

Process Optimization on Extracting Anthraquinone from Cassia tora by Ultrasonic Method
LIN Li-ping,YANG Peng,HE Hui-liang.Process Optimization on Extracting Anthraquinone from Cassia tora by Ultrasonic Method[J].Guizhou Agricultural Sciences,2011,39(6):185-187.
Authors:LIN Li-ping  YANG Peng  HE Hui-liang
Institution:LIN Li-ping,YANG Peng,HE Hui-liang(College of Food Science and Engineering,Jiangxi Agricultural University,Nanchang,Jiangxi 330045,China)
Abstract:
Keywords:Cassia tora  anthraquinone  ultrasonic wave  extraction rate  
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