袋泡茶加香的初步研究 |
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引用本文: | 龚海涛,陈志雄.袋泡茶加香的初步研究[J].福建茶叶,1993(4):29-30. |
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作者姓名: | 龚海涛 陈志雄 |
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作者单位: | 厦门外贸茶厂
(龚海涛),厦门外贸茶厂(陈志雄) |
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摘 要: | 随着人们生活讲究高效率、快节奏的变化,袋泡茶的销售量一直呈上升趋势,并出现了供不应求的状况,随之市场上劣质袋泡茶骤增,可见急需在袋泡茶的质量上加以稳定和提高。近年来,采用添加芳香物质的方法来提高茶叶香气在各国巳十分普遍,为此,笔者对袋泡茶的原料——细茶进行加香研究探讨。
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关 键 词: | 袋泡茶 加香 处理 |
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