| 坚果剥壳方法的研究与应用现状 |
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| 引用本文： | 宋建双,刘翠红,刘洪旭,马晶晶.坚果剥壳方法的研究与应用现状[J].农业机械化与电气化,2014(6):42-43. |
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| 作者姓名： | 宋建双 刘翠红 刘洪旭 马晶晶 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学工程学院,沈阳110866 |
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| 基金项目： | 辽宁省大学生创新创业训练计划项目（201310157003） |
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| 摘 要： | 以坚果机械剥壳技术为切入点，系统论述挤压法、撞击法、撕搓法和碾搓法的剥壳原理、影响因素及适用范围，简单介绍典型机械剥壳机构的结构组成，为坚果机械剥壳技术的发展及剥壳设备的开发提供参考。
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| 关 键 词： | 坚果 机械 剥壳 方法 |
Research and Application Status of the Nuts Shelling Methods |
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| Institution: | SONG Jianshuang, LIU Cuihong, LIU Hongxu, MA Jinxing (College of Engineering, Shenyang Agricultural University. Shenyang 100866, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | nuts machinery shelling methods |
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