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臭氧在果蔬生产及采后中的应用
作者单位:;1.天津农学院园艺园林学院
摘    要:臭氧是一种高效、广谱、安全的杀菌剂,被应用于多个领域。本文对臭氧在果蔬生产上防治病虫害的效果以及在果蔬采后保鲜过程中对其品质的影响进行了综述,以期为今后臭氧在果蔬生产中的应用和发展提供参考。

关 键 词:臭氧  果蔬  农药  病虫害  品质

Application of Ozone in Fruit and Vegetable Production and Post Harvest Process
Abstract:
Keywords:
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