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| 辽阳地区生鲜乳中β-内酰胺类药物残留情况调查 | |
| 引用本文： | 王雪.辽阳地区生鲜乳中β-内酰胺类药物残留情况调查[J].现代畜牧兽医,2014(12). |
| 作者姓名： | 王雪 |
| 作者单位： | 辽宁省辽阳市农产品质量监测检验中心,辽宁 辽阳,111000 |
| 摘 要： | 本研究抽取辽阳市奶牛饲养场牛奶样品共25批次，通过超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS），对其进行阿莫西林、氨苄西林、头孢氨苄、青霉素、苯唑西林和氯唑西林6种β-内酰胺类药物残留的检测。每批样品做2个平行样，同时在空白牛奶中添加10 ng/g的6种β-内酰胺类药物进行回收率试验，检测结果得出空白样品的6种药物添加回收率为79%～92%，25批牛奶样品其6种β-内酰胺酶类药物残留量均符合规定。此次调查可为辽阳市的生鲜乳质量安全监测提供数据支持。 |
| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱法 β-内酰胺类药物 残留 生鲜乳质量安全 |
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