白化茶新品种“贵门白茶”的品种调查初报 |
| |
引用本文: | 付杰,夏小欢,陈旭东,过红卫.白化茶新品种“贵门白茶”的品种调查初报[J].茶叶通讯,2012,39(1):27-28. |
| |
作者姓名: | 付杰 夏小欢 陈旭东 过红卫 |
| |
作者单位: | 浙江绍兴市农业科学研究院,绍兴,312003 |
| |
摘 要: | 白茶是一种低温情况下产生叶绿素缺失的遗传变异体,是茶树中的特异性品种。中国各地均有发现,如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性,早春低温时抑制了叶绿素的合成,但显著提高了游离氨基酸的生成量,因此,早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上,更高者甚至达到
|
关 键 词: | 安吉白茶 游离氨基酸含量 茶树新品种 绿茶品种 白化 移栽成活率 特异性 代谢机能 叶绿素缺失 遗传变异体 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|