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亳州疏毛罗勒挥发油化学成分及抗氧化与抑菌活性研究
引用本文:刘超祥,丁锐,王珊,丁连峰,刘耀武.亳州疏毛罗勒挥发油化学成分及抗氧化与抑菌活性研究[J].长江大学学报,2016(21):34-37.
作者姓名:刘超祥  丁锐  王珊  丁连峰  刘耀武
作者单位:1. 亳州职业技术学院药学院,安徽 亳州,236800;2. 安徽中医药大学药学院,安徽 合肥,230000;3. 安徽济人药业有限责任公司,安徽 亳州,236800
基金项目:安徽省质量工程-药学专业省级教学团队项目(2013jxtd067),安徽省质量工程-药品质量检测技术特色专业项目(2014tszy055),安徽省高等学校自然科学研究项目重点课题(KJ2015A358),亳州市中药科技创新团队项目(BZ2014zzb21)。
摘    要:采用水蒸汽蒸馏法提取疏毛罗勒(Ocimum basilicum L)挥发油,并采用气-质联用方法分析其化学成分,再采用DPPH·清除能力测定法和O~-_2·清除能力测定法测定其抗氧化活性,杯碟法测定其抑菌活性。结果表明,疏毛罗勒挥发油组分共检出27种成分,所鉴定出化学成分的质量占总量的90.10%,其主要化学成分是十六酸乙酸乙酯(44.16%)、乙酸松油酯(17.1%)、(s)-2,5,5,8-四甲基-1,2,3,6-四氢化薁-4-酮(9.92%)、香叶醇(3.05%)等;挥发油成分对DPPH·和O~-_2·有中等程度的清除能力;其对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3株菌种有一定的抑菌作用,并且浓度越高,抑菌效果越明显。

关 键 词:疏毛罗勒(Ocimum  basilicum  L)  挥发油  抗氧化性  抑菌活性
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