摘 要: | 干燥工艺是淀粉生产中不可缺少的工艺,干燥方法的选择取决于被干燥物料的特性。淀粉滤饼一般含水量不高,而且多数情况下,水分附着在细小淀粉颗粒的表面,所以一般采用快速气流直接干燥(人们常称闪蒸干燥)。比较典型的传统设备是管道闪蒸干燥系统。该设备的缺点是:①管路长,弯头多,易堵塞;②占地(空间)大,土建及辅助设备(保温等)成本高;③喂料前需有破碎机将滤饼破碎等等。所有这些都增加了生产成本。近年来,荷兰的高达公司推出的闪蒸干燥机与传统的闪蒸干燥机相比,具有许多独特创新。(1)独特的气体设计气流经过换热器加热,由鼓风机吹入干燥机…
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