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| 0℃高温冷库周年化生产双孢菇新技术 | |
| 引用本文： | 李素娟,闫志华.0℃高温冷库周年化生产双孢菇新技术[J].食用菌,2000,22(3):29-30. |
| 作者姓名： | 李素娟 闫志华 |
| 作者单位： | 河北省藁城市科技局食品所 |
| 摘 要： | 我地近几年由于多种原因约有８０％的冷库闲置。为充分利用这些设备，我所科技人员适应市场形势的变化，试验成功了在闲置冷库内利用秸秆生产双孢菇技术，并能保证一年四季不间断生产。冷库内生产双孢菇温、湿度易控制，产量高，可达１５～２０ｋｇ／ｍ２，质量好，菇体圆正，洁白柔嫩，出菇周期短，投资见效快。１冷库改造①建菇床：一般为竹木结构，床架一般为角铁或水泥结构。菇床长度不限，档板高２０ｃｍ，层间高５５～６０ｃｍ，底层距地面２０ｃｍ左右，走道宽不低于５０ｃｍ，一般冷库可搭５～６层。②通风设施改造：将原有的通风口… |
| 关 键 词： | 双孢蘑菇 周年生产 冷库改造 备料堆料 出菇管理 |
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