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| 白背木耳栽培技术 | |
| 引用本文： | 马炜华,江国华.白背木耳栽培技术[J].食用菌,2000(2):34-34. |
| 作者姓名： | 马炜华 江国华 |
| 作者单位： | 河南省平原制药厂101分厂 |
| 摘 要： | 白背木耳营养丰富，具有毛木耳的清脆性和黑木耳和柔软性，成分与黑木耳基本相似，是一种保健食品。白背木耳适应性广，抗杂强，产量高，管理粗放，且耐高温，是食用菌周年生产比较理想的配套品种。笔者利用香菇棚夏季栽培白背木耳，获得高产。现将栽培技术介绍如下：１生物学特征 白背木耳是一种中温、恒温结实性菌类，较耐高温。菌丝生长温度３～３５℃，适温２５～３０℃，于实体生长温度１８～３２℃，最适２０—２８℃。基质最佳含水量６０％，菌丝白色，绒毛状，分校有横隔。多条菌丝体纵横交错互相缠绕为菌丝体。空气湿度在５０％～… |
| 关 键 词： | 白背木耳 生物学特性 栽培技术 |
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