|
|||||
|
|
| 发酵料升温诀窍 | |
| 引用本文： | 杨凤鸣.发酵料升温诀窍[J].食用菌,2000(2). |
| 作者姓名： | 杨凤鸣 |
| 作者单位： | 河北省万全县农业技术推广服务中心 |
| 摘 要： | 栽培食用菌时，培养料往往要堆制发酵。在夏天，气温比较高料堆易升温；而在冬天，尤其是北方的冬天，料温迟迟不会升高，有时使栽培户心急如焚。笔者通过以下诀窍，缩短了发酵升温时间。现介绍如下，供菇友参考：①堆制大堆生料后，在堆上均匀分布３～５处加开水，每处加一大铝壶，过２４小时后，加开水处料温可达５０℃左右。②堆制大堆生料后，在料堆上均匀分布挖３～５处小坑（坑大小视料堆大小而定）。在小坑内埋上上次已发酵或已升温的带有温度的栽培料，过２４小时后，料堆整体温度可达４０～５０℃。以上两种升温方法，采用任何一种… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |