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无公害洋葱栽培技术
引用本文:柳静.无公害洋葱栽培技术[J].现代农业,2011(7):16-16.
作者姓名:柳静
作者单位:山东省聊城市东昌府区沙镇镇农技推广站
摘    要:洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。

关 键 词:洋葱  无公害  技术  栽培  营养价值  保健食品  维生素  钙40
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