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动物源性食品中氟苯尼考残留检测方法的研究进展
引用本文:吕小玲.动物源性食品中氟苯尼考残留检测方法的研究进展[J].福建畜牧兽医,2023(5):63-73.
作者姓名:吕小玲
作者单位:福建圣农发展股份有限公司
摘    要:本文对1993年以来发表的氟苯尼考残留检测方法的文献进行综述,重点对各种样品前处理技术进行比较和讨论。相关研究表明:(1)尽管高端分析仪器已广泛用于兽药残留分析,但样品前处理技术仍然占据十分重要的地位;(2)动物源性食品中大量存在的氟苯尼考结合残留物日益受到关注;(3)通过强酸水解释放这些结合残留物可避免“假阴性”的检测结果,减少误判;(4)氟苯尼考胺在样品前处理过程中容易损失,优化样品前处理步骤可获得令人满意的回收率;(5)与常用的固相萃取相比,薄层色谱纯化效果好、成本低廉、有机溶剂用量少,可作为一种替代性的样品纯化技术。

关 键 词:氟苯尼考  氟苯尼考胺  动物源性食品  样品前处理  残留检测
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