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水果口味为何今不如昔
引用本文:
王本泉.水果口味为何今不如昔[J].河南林业,1997(4).
作者姓名:
王本泉
摘 要:
如果稍加注意,人们就不难发现,水果的味道怎么不如以前了呢?为了弄清这个问题,笔者曾向果树专家请教。专家认为,目前各水果产区普遍出现了果树品种和果品质量明显退化问题。专家说,以桃子为例,味道下降的根本原因是品种退化。这是由于多代无性繁殖过程,其花、草、林木体内的生物病毒由于昆虫的传播乘虚而入,病毒经过长时间的“潜
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