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花粉不同前处理工艺对氨基酸含量影响的研究
引用本文:章定生,左秀娟.花粉不同前处理工艺对氨基酸含量影响的研究[J].中国养蜂,1996(6):6-7.
作者姓名:章定生  左秀娟
作者单位:甘肃省养蜂研究所,甘肃草原生态研究所
摘    要:为验证不同加工工艺对花粉氨基酸含量的影响,本文分别采用WA萃取脱壁法、SR萃取脱壁法以及PO法处理花粉,处理后的花粉氨基酸总量分别为2183.18、2410.67、1671.44(单位mg/100ml),由此可以看出SR法优于WA法,WA法又优于PO法。

关 键 词:花粉  氨基酸  分析  工艺  研究

The Analysis and Study of the Effects for the Contents of Amino Acids in the pollen after the Handle Technics
Zhang Dingsheng.The Analysis and Study of the Effects for the Contents of Amino Acids in the pollen after the Handle Technics[J].Apiculture of China,1996(6):6-7.
Authors:Zhang Dingsheng
Abstract:
Keywords:Pollen  Amino Acid  Analysis  Technic  Study  
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