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气质联用法(GC-MS)测定水果中农药残留含量
作者单位:;1.甘肃省林业科学技术推广总站;2.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所
摘    要:采气质联用法测定水果中有机磷及拟除虫菊酯类等农药残留的含量,研究不同的限用农药水果中残留情况,从而对果类安全作初步评价。结果表明水果中含量高的农药残留集中为拟除虫菊酯类农药,并且在苹果、橘子及枣上比较突出。选定的九种水果中,农药残留检出的多少呈以下规律:苹果>枣>橘子>人参果>桃>梨、猕猴桃。检出农药的种类依次为:甲氰菊酯>三氟氯氰菊酯>磷胺>联苯菊酯。50个水果样品中农药残留均未超标。

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