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水分运筹对大蒜生长特性及鳞茎产量、品质的影响
引用本文:陆信娟,刘灿玉,樊继德,赵永强,张碧薇,杨峰.水分运筹对大蒜生长特性及鳞茎产量、品质的影响[J].湖南农业科学,2020(7):23-26.
作者姓名:陆信娟  刘灿玉  樊继德  赵永强  张碧薇  杨峰
作者单位:江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121;江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏 徐州 221121
基金项目:国家特色蔬菜产业技术体系;江苏省苏北科技专项
摘    要:为了明确适宜江苏徐淮地区大蒜生产的最佳水分运筹方式,选用"徐蒜918"为材料,以播种后、封冻前、返青期、抽薹期、鳞茎膨大期等生长节点为大蒜水分运筹的时间点,设计5个处理,研究了不同水分运筹对大蒜生长、产量及品质的影响。结果表明:增加灌水次数可促进大蒜地上部的生长、提高根系活力、叶绿素含量及产量,其中以W5(播后+封冻前+返青期+抽薹期+鳞茎膨大期期浇水)的效果最好,其次是W4(播后+封冻前+返青期+抽薹期浇水),但增加浇水频次对大蒜鳞茎营养品质有一定的负面影响。

关 键 词:水分运筹  大蒜  生长特性  产量  品质
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