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青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛瘤胃体外发酵的影响
引用本文:欧阳耀华,罗阳,田德清,李剑波.青贮和黄贮玉米秸秆对湘西黄牛瘤胃体外发酵的影响[J].湖南畜牧兽医,2020(3):42-44.
作者姓名:欧阳耀华  罗阳  田德清  李剑波
作者单位:湖南省绥宁县畜牧水产事务中心,湖南绥宁422600;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙410131;湖南省辰溪县畜牧水产事务中心,湖南怀化418500
基金项目:现代农业产业技术体系建设项目;湖南省科技重大专项
摘    要:为了探讨青贮和黄贮玉米秸秆在湘西黄牛日粮中的饲喂效果,试验采用体外产气法评定两种处理方式对湘西黄牛瘤胃发酵的影响,口腔采集3头健康的成年湘西黄牛瘤胃液,进行48 h体外培养。结果显示:(1)经体外产气48 h后,青贮和黄贮玉米秸秆组的总产气量分别为187.25mL/g、177.08 mL/g,差异不显著(P0.05),但在试验前36 h的每个测定点,青贮玉米秸秆组的累计产气量显著性高于黄贮玉米秸秆组(P0.05)。(2)产气结束后,青贮和黄贮玉米秸秆组的干物质降解率(IVDMD)分别为44.73%、43.85%,差异不显著(P0.05),体外中性洗涤纤维降解率(IVNDF)和酸性洗涤纤维降解率(IVADF)分别为65.12%、48.36%和33.56%、21.47%,组间差异显著(P0.05)。以上试验结果表明,青贮玉米秸秆组在瘤胃中能够更好地被微生物分解利用。

关 键 词:青贮玉米  黄贮玉米  瘤胃  体外产气
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