| 小肽吸收机制及在动物生产中的应用 |
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| 引用本文： | 叶宏涛,刘国华.小肽吸收机制及在动物生产中的应用[J].饲料研究,2007(9):32-34. |
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| 作者姓名： | 叶宏涛 刘国华 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所 |
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| 摘 要： | 传统的经典蛋白质营养理论即氨基酸营养理论认为,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶作用降解为小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可被动物直接利用,而小肽只有进一步降解为游离氨基酸才能被利用。但在后来的一些研究中发现,用纯合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物,并不能达到最佳生产性能。Agao等(1953)首先观察到肠道能完整地吸收转运双甘肽。Neway等(1960)的研究为小肽能被完整吸收提供了证据。Hara等(1984)在小肠黏膜上发现了小肽载体。Garder(1984)研究也表明,大量小肽能直接被吸收,进入体循环。Webba(1989)研究表明,蛋白…
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| 关 键 词： | 动物生产 小肽 吸收机制 游离氨基酸 氨基酸营养 日粮蛋白质 应用 蛋白质营养 |
| 文章编号： | 1002-2813（2007）09-0032-03 |
| 修稿时间： | 2007-07-02 |
Mechanism for small peptide absorption and its application in animal production |
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| Ye Hongtao,Liu Guohua.Mechanism for small peptide absorption and its application in animal production[J].Feed Research,2007(9):32-34. |
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| Authors: | Ye Hongtao Liu Guohua |
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