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不同水平的发酵饲料对肉鹅生长性能、免疫指标及抗氧化能力的影响
引用本文:孙国波,王健,赵洪昌,赵孟丽,张干生,李杨,纪荣超.不同水平的发酵饲料对肉鹅生长性能、免疫指标及抗氧化能力的影响[J].中国饲料,2023(16):69-72.
作者姓名:孙国波  王健  赵洪昌  赵孟丽  张干生  李杨  纪荣超
作者单位:1. 江苏农牧科技职业学院;2. 国家级水禽基因库
基金项目:江苏省科技重点研发项目(BE2022359);
摘    要:试验将不同水平的发酵饲料添加到肉鹅饲料中,研究对其生长性能、血清免疫指标和血清抗氧化指标的影响。结果发现:与对照组相比,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对肉鹅的末重、平均日增重均有显著影响(P <0.05),其中5.0%和10.0%发酵饲料组提高肉鹅生长性能的效果最显著(P <0.05),肉鹅末重、平均日增重提高最多,分别比对照组提高了27.5%和37.0%;其次,在日粮中添加不同水平的发酵饲料对肉鹅血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标及GSH-Px、T-SOD、MDA等抗氧化活性指标均有显著影响(P <0.05),其中添加5.0%发酵饲料的免疫指标和抗氧化活性指标与对照组相比差异最显著(P <0.05),IgA、IgG、IgM分别提高14.5%、25.2%和35.9%,GSH-Px和T-SOD提高5.85%和9.65%,MDA降低了6.31%。研究结果表明,在日粮中添加5.0%的发酵饲料对肉鹅的生长促进作用最明显,肉鹅的饲料效率最佳。

关 键 词:发酵饲料  肉鹅  生长性能  免疫球蛋白  抗氧化
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