| 温度和含水率对烟叶热物理特性的影响及其预测模型建立 |
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| 引用本文： | 陈家鼎,何蓉,肖庆礼,袁明,谭奇忠,彭奎,魏硕,李生春.温度和含水率对烟叶热物理特性的影响及其预测模型建立[J].河南农业科学,2023(6):172-180. |
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| 作者姓名： | 陈家鼎 何蓉 肖庆礼 袁明 谭奇忠 彭奎 魏硕 李生春 |
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| 作者单位： | 1. 河南农业大学烟草学院;2. 重庆中烟工业有限责任公司 |
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| 摘 要： | 为全面了解烟叶不同组分的热物理特性，为烘烤、回潮和复烤等热加工工艺设计提供参考，采用热探针法分别测定10～70℃、含水率5%～30%的烤后烟叶叶片及主脉热扩散系数、导热系数、比热容，并分析变化规律，借助MATLAB软件以指数函数形式拟合温度、含水率与烟叶热物理特性参数值之间的相关性，构建烟叶热物理特性参数的经验数学模型，并通过试验进行验证。结果显示：(1)叶片和主脉的密度随含水率的增大而增大，含水率在5%～30%时，叶片密度为562.79～684.84 kg/m3，主脉密度为908.83～1 045.51 kg/m3;(2)温度和含水率的提高都会使叶片和主脉热扩散系数增大，且含水率贡献率更大，叶片热扩散系数为0.092 33～0.219 00 mm2/s，主脉热扩散系数为0.088 67～0.149 00 mm2/s;(3)叶片和主脉导热系数随温度和含水率的增大而增大，叶片导热系数为0.088 13～0.435 37 W/(m·K)，主脉导热系数为0.160 70～0.388 83 W/(m·K);...
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| 关 键 词： | 烟叶 叶片密度 主脉密度 热物理特性 数学模型 温度 含水率 |
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