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无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响
引用本文:周映华,胡新旭,卞巧,刘惠知,王升平,高书锋,周小玲,张德元,郭照辉.无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响[J].动物营养学报,2015(3):870-877.
作者姓名:周映华  胡新旭  卞巧  刘惠知  王升平  高书锋  周小玲  张德元  郭照辉
作者单位:1. 湖南省微生物研究院,长沙 410009; 饲用微生态制剂湖南省工程实验室,长沙 410009
2. 湖南生物机电职业技术学院,长沙,410127
3. 湖南省微生物研究院,长沙,410009
4. 湖南省微生物研究院,长沙 410009; 湖南省农用微生物应用工程技术研究中心,长沙 410009
基金项目:湖南省科技厅重点项目“无抗发酵饲料添加剂的研究与开发”,湖南省自然科学基金,湖南省2014年战略性新兴产业科技攻关项目
摘    要:本试验旨在研究无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。选择18 kg左右断奶仔猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素基础饲粮(每千克含黄霉素5 mg),试验组饲喂80%基础饲粮和20%的无抗发酵饲料组成的试验饲粮。试验期154 d。结果表明:1)试验组的末重、平均日增重和平均日采食量都显著高于对照组(P0.05),而料重比则显著低于对照组(P0.05)。2)试验组中期和后期的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05),而试验组中期和后期的大肠杆菌和沙门氏菌数量的对数值显著低于对照组(P0.05)。3)在十二指肠肠段,试验组肠道食糜中的乳酸菌和大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。4)在十二指肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05);试验组肠道每克黏膜的大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。在空肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。5)试验组的粗蛋白质和粗纤维的表观消化率显著高于对照组(P0.05)。由此可见,无抗发酵饲料能提高生长育肥猪的生长性能,改善肠道微生物平衡,增强消化能力。

关 键 词:无抗发酵饲料  生长肥育猪  生长性能  肠道菌群  消化能力

Effects of Fermented Feed without Antibiotic on Growth Performance,Intestinal Flora and Nutrient Apparent Digestibility of Growing-Finishing Pigs
ZHOU Yinghua,HU Xinxu,BIAN Qiao,LIU Huizhi,WANG Shengping,GAO Shufeng,ZHOU Xiaoling,ZHANG Deyuan,GUO Zhaohui.Effects of Fermented Feed without Antibiotic on Growth Performance,Intestinal Flora and Nutrient Apparent Digestibility of Growing-Finishing Pigs[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2015(3):870-877.
Authors:ZHOU Yinghua  HU Xinxu  BIAN Qiao  LIU Huizhi  WANG Shengping  GAO Shufeng  ZHOU Xiaoling  ZHANG Deyuan  GUO Zhaohui
Institution:ZHOU Yinghua;HU Xinxu;BIAN Qiao;LIU Huizhi;WANG Shengping;GAO Shufeng;ZHOU Xiaoling;ZHANG Deyuan;GUO Zhaohui;Hunan Institute of Microbiology;Hunan Engineering Laboratory of Microecology Preparation;Hunan Biological and Electromechanical Polytechnic;Hunan Research Center of Agricultural Microorganism Engineering Technology;
Abstract:
Keywords:fermented feed without antibiotic  growing-finishing pigs  growth performance  intestinal flora  digestive ability
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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