| 棕榈酸与叶酸对荷斯坦育成公牛营养物质消化率、氮平衡和血液指标的影响 |
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| 引用本文： | 任阳奇,李昊,刘强,王聪,郭刚,霍文婕.棕榈酸与叶酸对荷斯坦育成公牛营养物质消化率、氮平衡和血液指标的影响[J].中国畜牧杂志,2019(1):87-91. |
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| 作者姓名： | 任阳奇 李昊 刘强 王聪 郭刚 霍文婕 |
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| 作者单位： | 1.山西农业大学动物科技学院 |
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| 基金项目： | 山西省自然科学基金(201601D011068);山西省现代农业产业技术体系建设项目(2017-05) |
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| 摘 要： | 试验旨在研究棕榈酸(PA)与叶酸(FA)对荷斯坦育成公牛营养物质消化率、氮平衡和血液指标的影响。选用16头10月龄荷斯坦育成公牛,采用2×2因子的4×4拉丁方设计,分别在无PA日粮和含3%PA的日粮中以FA和过瘤胃叶酸(RPFA)的形式添加3.6 mg/kg FA,每期试验包括20 d预试和5 d正式试验。结果表明:PA和RPFA对营养物质消化率、氮平衡和血液指标无交互作用(P>0.05);日粮添加PA其干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率降低(P<0.05),消化氮和沉积氮降低(P<0.05),沉积氮/采食氮提高(P<0.05);日粮添加RPFA其干物质和有机物消化率提高(P<0.05),沉积氮、沉积氮/采食氮与沉积氮/消化氮增加(P<0.05);日粮添加PA或RPFA其血液葡萄糖浓度无显著影响(P>0.05),白蛋白与总蛋白含量提高(P<0.05),FA浓度增加(P<0.05),同型半胱氨酸浓度降低(P<0.05)。日粮添加PA其血液游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度增加(P<0.05),添加RPFA则降低(P<0.05)。综上可知,育成牛日粮添加3%的PA或含FA 3.6 mg的RPFA可提高氮利用率。
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| 关 键 词： | 棕榈酸 叶酸 荷斯坦育成公牛 消化率 氮平衡 血液指标 |
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