| 奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜蛋白质水平的研究 |
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| 引用本文： | 董晓慧,耿旭,郭云学,黄翔鹄,宋文东,王辉,李瑞伟.奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜蛋白质水平的研究[J].中国饲料,2009(7). |
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| 作者姓名： | 董晓慧 耿旭 郭云学 黄翔鹄 宋文东 王辉 李瑞伟 |
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| 作者单位： | 1. 广东海洋大学水产学院
2. 广东省茂名市茂南三高渔业发展有限公司 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项经费资助 |
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| 摘 要： | 为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适蛋白质水平,采用蛋白质水平分别为25%、30%、35%、40%、45%、50%和55%的7种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28 d.结果表明:(1)随着饲料蛋白质水平升高,增重率先升高,在45%到达最高值,随后又逐渐下降,45%组显著高于其他各组.通过对饲料蛋白质水平和增重率的二次回归分析表明,饲料蛋白质含量在43%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重率.特定生长率变化趋势与增重率相似.(2)随饲料蛋白质水平的升高,鱼体蛋白质含量显著升高,而脂肪含量显著下降,高蛋白组(50%、55%组)鱼体灰分显著高于低蛋白组.(3)当日粮蛋白质水平为25%～45%时胃蛋白酶和淀粉酶随饲料蛋白质水平的升高而上升,在饲料蛋白质水平45%时活性最高,且显著高于其他各组(P<0.05);当饲料蛋白质水平高于45%后,蛋白酶、淀粉酶活性显著下降.脂肪酶在饲料蛋白质水平为25%时有最大活性,且活性随饲料蛋白质水平的升高而显著下降.在饲料蛋白含量55%时活性最低.
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| 关 键 词： | 蛋白质 奥尼罗非鱼 生长 消化酶 |
Study on the optimum protein level in dietary of tilapia larvae (Oreochromis niloticus×O.aureus) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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