| 逆流糙米通风加湿调质的加湿特性研究 |
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| 引用本文： | 门艳忠.逆流糙米通风加湿调质的加湿特性研究[J].农机化研究,2013(8). |
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| 作者姓名： | 门艳忠 |
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| 作者单位： | 黑龙江科技学院 机械工程学院,哈尔滨,150027 |
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| 摘 要： | 稻谷（糙米）在储存过程中，因其本身呼吸作用及生化变化，水分逐渐降低，低水分值对稻谷的安全保管是有益的，但对稻谷的加工来说却降低了其品质，使大米精度下降，碎米率增加，出米率降低，口感变差。为此，对逆流糙米通风加湿调质进行了试验，研究了逆流糙米通风加湿调质的加湿特性。研究结果表明：随着风温的增加，单位热耗减小，加湿速率增大，出机粮温线性增加；随着风速的增加，单位热耗增大，加湿速率增大。
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| 关 键 词： | 稻谷(糙米) 通风加湿调质 加湿特性 |
Counter Current Brown Rice Conditioning Ventilation Humidification Characteristics Research |
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| Men Yanzhong.Counter Current Brown Rice Conditioning Ventilation Humidification Characteristics Research[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2013(8). |
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| Authors: | Men Yanzhong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | brown rice conditioning ventilation humidification characteristics |
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