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烟叶烘烤过程干燥模型的建立与评价
引用本文:魏硕,李生栋,谭方利,王建安,吴文信,李宏光,方明,宋朝鹏.烟叶烘烤过程干燥模型的建立与评价[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2017,43(3).
作者姓名:魏硕  李生栋  谭方利  王建安  吴文信  李宏光  方明  宋朝鹏
作者单位:1. 河南农业大学烟草学院,河南 郑州,450002;2. 湖南省烟草公司郴州市公司,湖南 郴州,423000
基金项目:湖南省烟草公司郴州市公司项目
摘    要:2015—2016年,以湖南省桂阳烟区烤烟品种K326、云烟87、云烟85中部叶为试验材料进行烘烤试验,选取Newton/Lewis、Henderson and Papis、Wang and Singh、Logarithmic、Page 5种干燥模型,通过回归分析法对烘烤过程中水分比进行模型拟合,并研究烘烤过程中烟叶水分变化与干燥速率。结果表明:2015年烤烟中部叶烘烤过程中的水分比均呈下降趋势,烟叶干燥速率随烟叶干基含水率的下降而下降;Wang and Singh模型可较好地描述并拟合烤烟中部叶烘烤过程中的水分比变化,K326、云烟87、云烟85的模型拟合决定系数R~2分别为0.995 9、0.987 8、0.989 2;采用线性回归法,以2016年烤烟中部叶水分比实测值和Wang and Singh模型理论预测值对模型进行验证,线性回归决定系数R~2分别为0.969 4、0.971 5、0.965 8。Wang and Singh模型在常规烘烤条件下具有较好的验证效果,可为湖南桂阳烟区不同品种中部叶烘烤过程中水分变化提供描述和预测。

关 键 词:烤烟  干燥模型  WangandSingh模型  预测

Modeling and evaluation of tobacco drying during bulk curing process
WEI Shuo,LI Shengdong,TAN Fangli,WANG Jianan,WU Wenxin,LI Hongguang,FANG Ming,SONG Zhaopeng.Modeling and evaluation of tobacco drying during bulk curing process[J].Journal of Hunan Agricultural University,2017,43(3).
Authors:WEI Shuo  LI Shengdong  TAN Fangli  WANG Jianan  WU Wenxin  LI Hongguang  FANG Ming  SONG Zhaopeng
Abstract:
Keywords:flue-cured tobacco  drying model  Wang and Singh model  prediction
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