| 低温对富士苹果花抗性生理指标的影响 |
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| 引用本文： | 姜琳琳,王静,段晓凤,马国飞,李红英.低温对富士苹果花抗性生理指标的影响[J].江苏农业科学,2020,48(11):111-114. |
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| 作者姓名： | 姜琳琳 王静 段晓凤 马国飞 李红英 |
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| 作者单位： | 中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏银川750002;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏银川750002;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏银川750002;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏银川750002;中国气象局旱区特色农业气象灾害监测预警与风险管理重点实验室/宁夏气象防灾减灾重点实验室,宁夏银川750002 |
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| 摘 要： | 以富士苹果花为研究对象,采用霜冻模拟试验箱模拟自然霜冻降温过程,分别测定-2、-2.5、-3、-3.5、-4、-4.5℃时苹果花的丙二醛(MDA)、脯氨酸、可溶性蛋白质和可溶性糖含量。结果表明,随温度的降低,苹果花可溶性糖含量在-2.5℃时显著增加,达到峰值后其含量开始下降并趋于稳定;可溶性蛋白含量在-2.5℃时显著增加,在-3.5～-4℃时达到峰值后显著降低;脯氨酸含量在-3～-3.5℃时显著增加;MDA含量在-3～3.5℃时达到峰值后显著降低。总体来说,上述抗性生理指标对低温响应表现出较好的一致性,初步确定苹果花对低温响应的临界温度为-2.5～-3.5℃。
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| 关 键 词： | 低温 苹果花 可溶性糖 丙二醛(MDA) 脯氨酸 可溶性蛋白 |
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