| 响应面法优化辽东楤木总皂苷提取工艺及其抗氧化作用 |
| |
| 引用本文： | 徐士钊,齐菲,席雅琳,孙玮佳,吴玲,楚冬海.响应面法优化辽东楤木总皂苷提取工艺及其抗氧化作用[J].江苏农业科学,2020,48(3):204-209. |
| |
| 作者姓名： | 徐士钊 齐菲 席雅琳 孙玮佳 吴玲 楚冬海 |
| |
| 作者单位： | 大连医科大学附属大连市中心医院,辽宁大连,116033;辽宁科技学院,辽宁本溪,117004 |
| |
| 基金项目： | 辽宁省大连市中医药相关科学研究计划;辽宁省科技计划 |
| |
| 摘 要： | 考察乙醇体积分数、液料比、超声时间等单因素对辽东楤木总皂苷提取量的影响,采用响应面Box-Behnken Design优化辽东楤木总皂苷的提取工艺,并对辽东楤木总皂苷进行提取量测定及抗氧化作用的研究。响应面法最终优化结果表明,乙醇体积分数为85%,液料比为20 mL∶1 g,超声时间为60 min,在此条件下测得辽东楤木中总皂苷类提取量为94.93 mg/g,与预测值良好吻合。抗氧化活性结果表明,辽东楤木总皂苷类对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,简称DPPH)自由基和2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),简称ABTS]自由基均有较好的清除能力,当总皂苷的质量浓度为57.83 mg/mL时,对DPPH自由基的清除率最大,为92.17%;而对ABTS自由基的清除能力在总皂苷质量浓度为19.28～96.39 mg/mL范围内逐渐增强,当其质量浓度为96.39 mg/mL时,对ABTS自由基的清除率为100%。
|
| 关 键 词： | 辽东楤木 响应面法 总皂苷 提取工艺 DPPH自由基 ABTS自由基 清除率 抗氧化作用 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
