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高通量测序研究德昂酸茶对高脂饮食小鼠肠道微生物的影响
引用本文:杨莉,杨卫星,张智芳,黄斯琦,卢凤美,邵宛芳,肖蓉,侯艳.高通量测序研究德昂酸茶对高脂饮食小鼠肠道微生物的影响[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2020,41(2):100-106.
作者姓名:杨莉  杨卫星  张智芳  黄斯琦  卢凤美  邵宛芳  肖蓉  侯艳
作者单位:云南农业大学食品科学技术学院,昆明650201;德宏芒市德凤茶业有限公司,云南德宏678400;云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明650201
基金项目:云南德凤茶业有限公司科研合作项目
摘    要:为探究德昂酸茶对高脂饮食小鼠的抗肥胖作用,按体重分别以德昂酸茶1.0 (低)、2.0 (中)、3.0 (高) g·kg~(-1)剂量对高脂饮食小鼠干预12周后,采集粪便,利用16S rDNA测序对肠道微生物菌群多样性进行分析。结果表明:德昂酸茶干预后,可显著提高高脂饮食小鼠肠道菌群的物种丰度和多样性;高脂饮食小鼠肠道优势菌群厚壁菌门丰度下降,拟杆菌门丰度提高;双歧杆菌属在各组中比例增加,空白对照组和酸茶低剂量组比例相近;另枝菌属在高脂对照组中含量较高(2.24%),但在酸茶组中,随着灌胃剂量的升高呈递减趋势。高脂对照组与其余各组肠道菌群的主成分区分明显,酸茶组菌群组成结构发生偏移。这一研究提示德昂酸茶可维持高脂饮食小鼠肠道微生态的平衡,降低厚壁菌门与拟杆菌门的比值,对减肥具有积极的意义。

关 键 词:小鼠  德昂酸茶  高通量测序  肥胖  肠道微生物
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