| 黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制 |
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| 引用本文： | 石浩,蒋飞勇,何小娥,王文龙.黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制[J].江苏农业科学,2020,48(1):164-169. |
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| 作者姓名： | 石浩 蒋飞勇 何小娥 王文龙 |
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| 作者单位： | 湖南应用技术学院农林科技学院,湖南常德415000;湖南应用技术学院农林科技学院,湖南常德415000;湖南应用技术学院农林科技学院,湖南常德415000;湖南应用技术学院农林科技学院,湖南常德415000 |
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| 基金项目： | 湖南应用技术学院大学生研创项目;湖南省大学生研究性学习和创新性试验计划 |
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| 摘 要： | 探讨黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以促进水霉菌植物源抑菌剂产品的研发利用。以中药黄芩为试验试材,检测水霉菌孢子形成、孢子萌发、菌丝生长量、菌丝总糖含量、菌丝蛋白质含量、氨基酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性及过氧化氢酶(CAT)活性等指标,初步确定黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制。结果表明,黄芩提取物对水霉菌孢子具有较强的抑制作用,在质量浓度为300～500 mg/L时水霉菌孢子萌发抑制率高达90%以上;黄芩提取物对水霉菌的菌丝生长具有较好的抑制作用;当质量浓度在400～500 mg/L时抑制率达到了85%以上;黄芩提取物对水霉菌丝总糖含量、蛋白质含量、氨基酸的含量存在一定影响,随处理质量浓度增加,影响效果逐渐增强,当处理质量浓度达1 000 mg/L时,相对于对照组各指标减少量均达5%以上。黄芩提取物质量浓度在100～500 mg/L时,SOD、CAT活性明显下降,相对于对照组500 mg/L时分别下降57.75%、89.90%,说明提取物可破坏菌丝体内抗氧化酶的活性,从而加快菌体的衰老而死亡。通过研究黄芩提取物对鱼类水霉病病原菌的抑制机制,以期为相应渔药产品的开发提供方向。
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| 关 键 词： | 水霉病 病原菌 黄芩提取物 鱼类 抑菌机制 |
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