| 水杨酸对金鱼草切花保鲜效果的影响 |
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| 引用本文： | 胡小京,赵云,关元静.水杨酸对金鱼草切花保鲜效果的影响[J].江苏农业科学,2020,48(8):213-218. |
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| 作者姓名： | 胡小京 赵云 关元静 |
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| 作者单位： | 贵州大学农学院,贵州贵阳550025;贵州大学农学院,贵州贵阳550025;贵州大学农学院,贵州贵阳550025 |
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| 摘 要： | 为了探讨水杨酸(SA)对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理,以金鱼草(Antirrhinum majus L.)白色系切花为试材,研究金鱼草切花在瓶插期间的瓶插寿命、鲜质量变化率、水分平衡值、细胞膜相对透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量等外观品质和相关生理生化指标的变化,以期探讨SA对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理。结果表明:浓度为25～75 mg/L SA的保鲜液均能明显增加切花鲜质量,改善其水分状况,增加可溶性蛋白质和可溶性糖的含量,一定程度上延缓MDA含量的增加,降低游离脯氨酸含量,增强SOD、POD活性,从而达到维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性,延长金鱼草的瓶插寿命,提高切花观赏品质的效果。以添加含50 mg/L SA的保鲜液对金鱼草切花的保鲜效果最优。
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| 关 键 词： | 金鱼草切花 瓶插液 水杨酸 保鲜效果 瓶插寿命 |
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