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腌蛋的新方法

摘要：	1.辣椒糊(酱)酒腌法:备禽蛋重量20％的辣椒糊,加入辣椒糊重量20％上等白酒调匀;另备禽蛋重量20％的细盐。腌制方法:先将蛋逐个放在辣椒糊中滚上一层,再放在盐里粘上一层,然后逐个放入贮器中,最后把
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