| 种植密度和采摘频率对川菜薯211茎尖产量及食用品质的影响 |
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| 引用本文： | 谭文芳,杨松涛,李明,王大一.种植密度和采摘频率对川菜薯211茎尖产量及食用品质的影响[J].江苏农业科学,2015,43(3):136-138. |
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| 作者姓名： | 谭文芳 杨松涛 李明 王大一 |
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| 作者单位： | 1. 四川省农业科学院作物研究所,四川成都,610066
2. 四川省农业科学院生物技术核技术研究所,四川成都,610066 |
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| 基金项目： | 四川省财政基因工程专项资金(编号:2011JYGC04-12) |
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| 摘 要： | 采用大田试验种植菜用甘薯品种川菜薯211,研究不同种植密度(20万、24万、28万株/hm2)和不同采摘频率(6、9 d/次)对其茎尖产量及食用品质的影响,为川菜薯211的高产栽培提供理论依据。结果表明,当密度为28万株/hm2时,茎尖产量最高,分枝数最多,茎尖含水率随着种植密度增加而呈上升趋势;采摘频率为6 d/次时,茎尖产量最高;而采摘次数越多,单株茎尖质量越低,茎尖含水率越大。当种植密度为28万株/hm2、采摘频率为6 d/次时,茎尖产量最高,达64.70 t/hm2,茎尖含水率最高,达到85.77%。综合分析,川菜薯211要达到高产、高品质,最佳的种植密度为28万株/hm2,适宜采摘频率为6 d/次。
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| 关 键 词： | 川菜薯211 种植密度 采摘频率 茎尖产量 食用品质 |
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