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| 2个产地续随子种子油体提取及其脂肪酸成分的比较分析 | |
| 引用本文： | 刘金香,姚正颖,张卫明,孙力军.2个产地续随子种子油体提取及其脂肪酸成分的比较分析[J].江苏农业科学,2015,43(3):256-258. |
| 作者姓名： | 刘金香 姚正颖 张卫明 孙力军 |
| 作者单位： | 1. 南京师范大学生命科学学院,江苏南京,210023 2. 南京野生植物综合利用研究院,江苏南京,210042 3. 南京师范大学生命科学学院,江苏南京210023;南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金(编号:31100224);江苏省自然科学基金(编号:BK2011131) |
| 摘 要： | 油体是植物种子贮脂的细胞器,通过分离油体来提取脂类为研究植物脂类提供了方便快捷的方法。首次建立了能源植物续随子种子油体的提取方法,提取了江苏海安和河南朱集2个产地的续随子种子油体,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分别测定油体脂肪酸的组成与含量。结果表明,2个产地的续随子种子油体脂肪酸都以油酸为主,含量分别为83.32%、73.99%,其中含量较多的脂肪酸还有棕榈酸、亚油酸、硬脂酸等;2种种子中的脂肪酸以油酸(82.04%、75.63%)和棕榈酸(6.00%、11.75%)为主,相对含量差异显著,且油酸含量与棕榈酸含量呈负相关,即油酸含量高的种子的棕榈酸含量较低。 |
| 关 键 词： | 能源植物 油体 提取 气相色谱-质谱联用技术 脂肪酸 |
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