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稻米砷污染控制技术研究进展
引用本文:鄢恒宇,胡立琼,邱亚群.稻米砷污染控制技术研究进展[J].广东农业科学,2015,42(23):37-42.
作者姓名:鄢恒宇  胡立琼  邱亚群
作者单位:1. 广西壮族自治区环境保护科学研究院,广西 南宁 530021;2. 环境保护部华南环境科学研究所, 广东 广州 510655;3. 湖南省环境保护科学研究院,湖南 长沙 410004
摘    要:我国土壤砷污染较为严重,全国砷含量超标的稻米占1%左右。由于我国60%以上的居民以稻米为主食,导致居民稻米砷的暴露较为严重,因此降低稻米中砷含量是亟待解决问题。简述了我国稻米砷污染状况及其对人体的危害,分析土壤中砷向水稻转运的途径,重点介绍通过降低土壤砷生物有效性、抑制水稻根系对砷的吸收、叶面肥阻隔控制以及农业措施降低稻米砷含量的控制效果,并展望了下一步稻米砷污染控制技术的研究方向。

关 键 词:稻米    控制技术  研究进展

Review of pollution-control technology for arsenic in rice
Abstract:
Keywords:
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