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| 用粗糙链孢霉发酵革炭加麸皮生产维生素蛋白饲料 | |
| 引用本文： | 汪锦邦,张文宝,李平,黄幼林,高学敏,王秀玲,黄大器.用粗糙链孢霉发酵革炭加麸皮生产维生素蛋白饲料[J].饲料研究,1986(7). |
| 作者姓名： | 汪锦邦 张文宝 李平 黄幼林 高学敏 王秀玲 黄大器 |
| 作者单位： | 北京营养源研究所，北京营养源研究所，北京营养源研究所，北京营养源研究所，北京营养源研究所，北京营养源研究所，北京营养源研究所 |
| 摘 要： | 草炭在我国分布广泛,类型很多,藏量丰富,占世界第四位,开发及综合利用草炭资源,生产单细胞蛋白是一项有意义的科研项目。近来日本很多公司利用草炭为原料生产担子菌,然后利用废渣作饲料,取得很好的效果。在苏联则利用草炭水解液来培养酵母,生产单细胞蛋白。目前,已有年产4000T的草炭蛋白工厂,每吨含80%草炭原料,可生产单细胞蛋白91.8kg,收率为11.5%。全世界草炭资源若全部利用起来,每年可生产30×10~9T 单细胞蛋白。采用固体发酵方法,利用纤维素类物质生产单细胞蛋白的研究很多,例如用甘蔗渣生产蛋白,以及利用稻壳酸水解液生产发酵 |
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