| 半胱胺对肥育后期猪脂肪组织沉积的影响 |
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| 引用本文： | 周杰,韦习会,夏东,徐金先,陆天水,陈杰,赵茹茜.半胱胺对肥育后期猪脂肪组织沉积的影响[J].农业生物技术学报,2005,13(2):212-216. |
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| 作者姓名： | 周杰 韦习会 夏东 徐金先 陆天水 陈杰 赵茹茜 |
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| 作者单位： | 1. 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,南京,210095
2. 上海华扩达生化技术研究开发有限公司,上海,201206 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金重点项目(No.39830290);江苏省自然科学基金重点项目(No.BK2002204); 上海华扩达生化技术研究开发有限公司R&D项目资助. |
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| 摘 要： | 选用体重55kg左右的肥育后期杜×(长×梅)三元商品猪80头,随机分成实验组和对照组,实验组在基础日粮中添加600 mg/kg半胱胺盐酸盐.35 d后进行屠宰实验,并采集血样、背部皮下脂肪组织和下丘脑.用放射免疫法测定血清胰岛素(insulin)、瘦素(leptin)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)浓度,用RT-PCR方法,以18S rRNA作内标,定量分析脂肪组织中生长激素受体(GH-R)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、胰岛素样生长因子Ⅰ型受体(IGF-IR)和leptin mRNA丰度以及下丘脑Ob基因b型受体(Ob-Rb)基因表达.结果显示半胱胺分别使猪的体重和日增重提高1.54%(P＜0.05)和4.83%(P＜0.05),分别使胴体脂率和6、7肋背膘厚下降14.90%(P＜0.05)和20.14%(P＜0.05).实验组血清中leptin水平下降39.33%(P＜0.05),血清中TNF-α水平升高25.00%(P＜0.05),但血清中insulin水平在二组间没有差异.实验猪脂肪细胞leptinmRNA丰度比对照猪减少15.02%(P＜0.05);实验猪脂肪细胞GH-R、IGF-1、IGF-IRmRNA丰度以及下丘脑leptin-RbmRNA丰度与对照猪无显著差异.表明半胱胺可抑制猪肥育后期的体脂沉积,改善胴体品质,而这种作用并不是通过改变脂肪组织中GH-R、IGF-1和IGF-IR的表达来实现的.
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| 关 键 词： | 肥育后期 半胱胺 组织沉积 胰岛素样生长因子 leptin RT-PCR方法 IGF-IR 肿瘤坏死因子α TNF-α mRNA 脂肪组织 生长激素受体 脂肪细胞 放射免疫法 IGF-1 下丘脑 基础日粮 屠宰实验 rRNA 定量分析 基因表达 Ob基因 体脂沉积 |
| 收稿时间： | 2004-2-12 |
| 修稿时间： | 2004年2月12日 |
Effect of Cysteamine on Fat Deposition in Finishing Pigs |
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| ZHOU Jie,WEI Xi-Hui,XIA Dong,XU Jin-xian,LU Tian-Shui,CHEN Jie,ZHAO Ru-Qian.Effect of Cysteamine on Fat Deposition in Finishing Pigs[J].Journal of Agricultural Biotechnology,2005,13(2):212-216. |
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| Authors: | ZHOU Jie WEI Xi-Hui XIA Dong XU Jin-xian LU Tian-Shui CHEN Jie ZHAO Ru-Qian |
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