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大肠菌群细菌对河北省出口水产品对虾的污染和污染源试验研究
引用本文:李桂生,崔淑珍,周淑芹,黄庆,赵江发.大肠菌群细菌对河北省出口水产品对虾的污染和污染源试验研究[J].河北渔业,1980(1).
作者姓名:李桂生  崔淑珍  周淑芹  黄庆  赵江发
作者单位:秦皇岛商品检验处,秦皇岛商品检验处,秦皇岛商品检验处,秦皇岛商品检验处,秦皇岛商品检验处
摘    要:<正> 根据国家重点科研项目第67项中要求,我们对我省出口水产品对虾、鱼类、海蜇皮、赤贝进行大肠菌群细菌的试验,找出污染源及污染的环节,以便提出合理措施,提高产品质量、把好产品出口关。我们于78年10月~79年1月对我省山海关食品厂、秦皇岛市外贸冷冻一厂、北戴河海滨冷冻厂、唐山地区外贸冷冻厂、沧州地区外贸冷冻

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